焼きたての食パンを、マーマレードやイチゴジャムと食べる時や、パンケーキをたっぷりのメープルシロップで楽しみたい時、うちではこの「手作りマーガリン」を作ります。
本物のバターだと、たっぷり使うのはためらってしまうし、後で胸焼けを感じることもありますが、ココナツオイルがベースのこのマーガリンだと、そんな心配もなく、栄養も豊富。味も市販のマーガリンにそっくりで、ココナツオイルからできていることは全く感じさせません。 続きを読む
焼きたての食パンを、マーマレードやイチゴジャムと食べる時や、パンケーキをたっぷりのメープルシロップで楽しみたい時、うちではこの「手作りマーガリン」を作ります。
本物のバターだと、たっぷり使うのはためらってしまうし、後で胸焼けを感じることもありますが、ココナツオイルがベースのこのマーガリンだと、そんな心配もなく、栄養も豊富。味も市販のマーガリンにそっくりで、ココナツオイルからできていることは全く感じさせません。 続きを読む
タコライス、メキシカンタコス、ベジタコラップなどに使う調味料です。常備しておくと、ちょっとスパイシーなおつまみを作ることもできて便利です。 続きを読む
今日は卵を使わずに作るマヨネーズをご紹介します。あっと言う間にできますので、急にマヨネーズが必要になっても大丈夫です。 続きを読む