カテゴリー別アーカイブ: スムージー・ドリンク

プラムシロップでプラムサイダー!白ワインを入れると・・・

2016-07-06-14-24-18暑くなって冷たいしゅわしゅわした飲み物が飲みたーい!そんな時、果物で作ったシロップがあれば、炭酸で割るだけでフルーツサイダーがすぐできます。この時期は・・・初夏だけの味、プラムで赤いサイダー!おいしいです。 続きを読む

卵酒ー卵あり・なしの2バージョンで!

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ちょっと冷えた夜、ふと、小さいころに飲んだ「卵酒」を思い出しました。熱があったり、体調が悪い日など、「特別な時」の飲み物だったような気がします。

思い立つと、無性に飲みたくなって、家にあるもので作ってみました。なんだか懐かしい味。飲むカスタードクリーム、という感じで、とてもおいしいです。エッグノッグに似た味です。 続きを読む

マカ・ホットチョコレート

DSC_0648雨の日の午後、暖かくて甘い飲み物を飲みながら本を読むのは、寒い季節ならではの楽しみですね。ほっこり、癒される感じがして、好きです。

最近、パワーチャージ効果で話題のマカ粉末を入れて作るホットチョコレートにはまっています。少しクセのあるマカですが、チョコレート味との相性抜群で、とても飲みやすいです。 続きを読む

甘くない赤しそジュース

DSC_0041赤しそをたくさんいただいたのでジュースにしました。しっかり甘みをつけて炭酸で割って飲むのもおいしいですが、今日のは甘くないバージョンです。喉が渇いた時にお茶や水の代わりに飲んだり、スポーツの時に持って行ったりします。甘くないので糖分の取りすぎを気にせず、赤しその栄養を摂ることができます。 続きを読む

マンゴー・スムージーボール

IMG_5285ご飯の時間なんだけど、甘くて冷たいものが食べたい・・・夏ってそういう時ありますよね?そんな時におすすめなのが、このマンゴースムージーボール。甘くてクリーミーなおいしさは、まるでソフトクリームのよう。なのに栄養たっぷりで、罪悪感もありません。 続きを読む

手作りスポーツドリンク

 

IMG_9770激しい運動を1時間以上行う場合には、水だけでなく、汗とともに急激に失われる電解質(ミネラル)を補給する必要があると言われています。市販のスポーツドリンクは、こうしたニーズを満たす商品ですが、糖分が多いのが気になります。そこで、うちでは市販品の原材料を参考に、身近な材料で手作りしたものを持っていき、こまめに飲むようにしています。水だけの補給だと、運動後に軽く頭が痛くなったりすることがありますが、このドリンクを飲んだ日は運動後の疲労回復が早いようです!! 続きを読む

春菊とブルーベリーの抗酸化スムージー

IMG_2796春菊といえば、サラダ春菊ジェノベーゼが我が家の定番の使い道ですが、今日はスムージーに入れてみました。ほとんどクセのない小松菜や青梗菜と比べると、飲み始めに少し、春菊の香りを感じますが、一緒に入れたブルーベリーの効果で、とてもおいしく飲めるスムージーになりました。 続きを読む

美肌に効果:キウイのサマー・グリーンスムージー

IMG_2782今日のグリーンスムージーはキウイとカブの葉を使った、とっても爽やかな夏向けの味です。キウイは冬の果物ですが、この時期、ニュージーランドのものがたくさん出回りますので、安定して手に入りやすいですね。冬に国産のキウイが安く出回る頃には、冬の葉野菜やりんごと合わせたキウイのスムージーを楽しみますが、それとは一味違う夏バージョンです。 続きを読む

手作りアーモンドミルク

IMG_5805最近、近所のスーパーでもアーモンドミルクが売っています。うちでは手作りのカシューミルクを牛乳代わりに常備していますが、濃厚なカシューミルクとは違う、さらっとした風味を楽しみたい時にアーモンドミルクも作ります。これまで市販のアーモンドミルクを手にしたことはなかったのですが、先日何気なく無糖アーモンドミルクの成分表をみてびっくり。できるたけ避けたい添加物が使われています。こうした添加物を使わなくても、アーモンドと水だけで作れるのに・・・ということで、今日は手作りアーモンドミルクをご紹介します。 続きを読む