メープル風味のココナツチップス(グルテンフリー・ビーガン)

2016-10-08-09-33-13メープルシロップと塩で味付けした、甘じょっぱくて、「食べだしたら止まらない」スナックです。すっごく簡単なのにおいしくって、しかもヘルシー!気軽に作って罪悪感なく楽しめる、お気に入りのおやつです♪

このレシピには、ココナツを薄く板状にスライスした「ココナツフレーク」が一番うまくできます。製菓材料のコーナーでよく見かけるココナツロングでもできますが、焦げやすいので、焼き時間を調整する必要があります。

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ココナツフレークに、ただ、メープルシロップと塩をからめて焼くだけ。

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コーヒーにも紅茶にも、日本茶にも合うんですよー。

 

うちで、このメープルバージョンを上回る人気を誇る、ベーコン味バージョンもあります。もちろん、ベーコンは使わないビーガンレシピです。今度ご紹介しますね。

メープル風味のココナツチップス

ココナツフレーク・・・カップ3
メープルシロップ・・・大さじ3
海塩・・・小さじ1/2

作り方
1)ココナツフレークにメープルシロップと塩をよく混ぜ合わせます
2)オーブンシートを敷いた天板に広げます
3)150度に予熱したオーブンで20分焼きます

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